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因此阿初才会对凤还巢印象如此深刻。
凤还巢作为一个契机，刺激阿初想起了以前的种种事情。
后来阿初的太爷爷和太奶奶过世之后，对林家其他的家人而言，粤菜只是一个普通的菜系，并没有多么钟爱。程永嘉这个时候辞去了在林家的工作，或者说转而去林家的千林集团中最大的一家酒店工作，之后他凭借自己的努力，获得了国内国际不少奖项，最终成为了今天的名厨。
阿初也只在小时候，和程永嘉有过那么几年的交集，后来就很少见面了。
等到他长大以后，爷爷瞩意让他来接管千林集团，他因此接手了不少千林集团的事物时，程永嘉已经功成名就，不再在千林集团的酒店中主厨了。因此阿初和他，除了小时候的一段时间，再也没有见过面。
看到程永嘉后，并没有让阿初想起之前的记忆，还是因为程永嘉的那道凤还巢，让阿初想起了以前的事情。
果然，诗歌会令诗人不朽，画作会令画家不朽，可以让一名厨师不朽的，就是他的菜。
令阿初十分奇怪的是，他熟悉的味道，比如说麻辣鸭脖，比如说左宗棠鸡，还有凤还巢，这些都来源于他小时候吃过的，程永嘉做出来的食物。
但是米露也都会做，而且做出来的和阿初小时候吃到的程永嘉做的，几乎是一模一样的味道。
阿初相信自己的舌头，他的舌头绝对不会骗他。
而这些食物，都是米露从自己师父那里原汁原味的学会继承下来的。
再结合米露所说的，上次录制节目的时候程永嘉的失态，阿初差不多可以断定，虽然米露不认识程永嘉，但是程永嘉一定和米露的师父有某种渊源。
阿初猜测，还不是什么好的渊源。
事实究竟如何，阿初会一点一点地查清楚。
如今的当务之急，就是在最终的决赛时，程永嘉可以公平公正地打分，不要再给已经被他连累的米露，打偏低的分数了。
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进入赵女士家的厨房中做菜的预热赛，剪辑出来的效果，简直和真实拍摄天差地别。
程永嘉各种掉线的镜头全都被剪辑掉了，观众看完之后只会觉得，程永嘉和米露所在的红队，莫名其妙地就输了。
米露对程永嘉说，要不然让她掌勺的对话，反而被留了下来。因此不少观众观看之后，理所当然地觉得是米露不识大体，一定要在节目中表现自己，和程永嘉配合不当，才导致两人输掉的。
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