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第31章 (第1/12页)

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“国宴和御膳不是一回事吗?!!”

“我也感觉哪里不对了。”

“远古华夏的四大菜系之一! 这意味着什么?这难道不能证明‘清淡’口味有多好吃吗?”

“我总觉得我是被主播套路了……而且我有证据。”

“东西还没出来, 说这话未免太早了一点吧?”

“就是就是,‘清淡’口味虽然适合远古华夏一部分人,但并不意味着适合我们所有人。”

而一开始就选择了“清淡”我口味的众人, 这回儿听到“淮扬菜”的介绍, 顿时腰板也直接了,气势也上去了,听到这话,立马道, “咋, 你还觉得自己比远古华夏人还会吃?比主播大大还会做吗?”

“呵, 咋, 你们还认为主播大大做的能不好吃?”

直播间两边又巴巴的吵起来, 陆玖玖眉梢微微一挑看来“清淡”的美食还不能达到一边倒的局面, 她还要继续努力才够。

陆玖玖取出了自己刚刚抵达的食材, 分类放好, 这才取出了鸽子和鸭,然后道,“三套鸭这道菜‘淮扬菜’里相对有特色, 又能够非常表达‘淮扬菜’的特点,选料严谨,制作精细,讲究刀工, 汤味清纯,浓而不腻, 清淡鲜嫩, 原汁原味, 无一不在这道‘三套鸭’上表现的淋漓尽致。”

“从选料上来说, 李渔《闲情偶记》曾经道‘诸禽尚雌,而鸭独尚雄,诸禽贵幼,而鸭独贵长’。意思是说鸭应该需择肥壮之对鸭,鸽应该用当年的仔鸽。”

“三套鸭表面上看,只是清汤炖鸭,但实际上,主食材都要鸭两只鸽一只,且三种食材都要完全剔骨,剔骨却不能破皮,还要逐层套上,三位一体,对刀工的要求十分苛刻。食材不好找,不然我们还可以做升级版,鸽子里再套黄雀和鹌鹑。”

“至于剩下的,汤味如何,大家可以看看最后的成果了。 ”

这一番话说得直播间的观众们目瞪口呆,这下就不是猜测了,他们已经基本确定,主播口中所谓的“清淡”和他们想的“清淡”不太一样……

“啊啊,这是‘清淡’?”

“我怀疑主播你再次驴我,但是我没有证据。”

陆玖玖看到这一条弹幕,一脸无辜的看向直播镜头,显然就是一副,对,我就是在驴你的表情。

直播间所有人都傻眼了,不说别的,就说这程序,要说做出来的东西不好吃,他们也不相信啊。

最关键是,听着听着,他们

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